對于500千瓦（KW）的用電設備，選擇電纜的截面積主要取決于電流的大小，而電流又與設備的功率、電壓和功率因數有關。以下是一些根據搜索結果得出的推薦：

1. 電纜截面積的選擇：根據一些實際應用案例和推薦，對于500KW的設備，如果考慮到系統安全和一定的寬裕度，可以選擇240平方毫米至400平方毫米的電纜截面積。

2. 銅芯與鋁芯電纜：銅芯電纜通常具有較高的載流量，對于同樣的電流需求，銅芯電纜的截面積可以比鋁芯電纜小。例如，可以選擇185平方毫米的銅芯電纜或者240平方毫米至400平方毫米的鋁芯電纜。

3. 電壓和功率因數：在三相電路中，功率計算公式為功率（kW）=電流（A）×電壓（V）×√3×功率因數。如果電壓為400V，功率因數為1，那么500KW的功率對應的電流約為455安培。

4. 啟動電流考慮：如果負載包含大型電動機，需要考慮啟動時的電流沖擊，這可能需要選擇更大截面積的電纜以適應短時間的高電流需求。

5. 敷設條件：電纜的敷設條件，如是否直埋、走管道或空氣中，也會影響電纜的載流量。不同的敷設條件可能需要選擇不同規格的電纜。

6. 環境因素：環境溫度、電纜是否在管道內等環境因素也會影響電纜的選擇。在高溫環境下，電纜的載流量會降低，可能需要選擇更大截面積的電纜。

7. 安全和規范：選擇電纜時，還應遵守相關的電氣安裝規范和安全標準，確保選用的電纜能夠滿足長期穩定運行的要求。

對于500KW的用電設備，推薦選擇240平方毫米至400平方毫米截面積的電纜，具體選擇還需根據實際的電壓、功率因數、敷設條件和環境因素綜合考慮。